Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Die BONVITA Group, ein Familienunternehmen mit Hauptsitz in Baden-Baden, sucht einen Koch / Betriebsleiter (m/w/d) für eine Vollzeitstelle.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Speisen
• Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
• Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
• Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
• Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
• Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA- Vorgaben
• Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
• Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)

Ihr Profil

• Sie lieben was Sie tun und kochen liegt Ihnen im Blut!
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Ihre Gäste da.
• Sie richten Ihr Angebot zu 100% an den Wünschen Ihrer Tischgäste aus.
• Sie beherrschen die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
• Sie stellen einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
• Sie sind ausgebildete/r Köchin /Koch und haben optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Wir bieten Ihnen

• Vollzeittätigkeit in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• Geregelte Arbeitszeiten
• Freie Wochenenden und Feiertage
• Kostenfreie Personalverpflegung
• Umfassende Einarbeitung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Tankgutschein oder Jobticket

Mehr über uns findest Du hier.