Zur Mitarbeit in unserem Küchenteam suchen wir eine/n engagierte/n, kreative/n und hochmotivierte/n Frühstückskoch (m/w/d).
Das Friendly Cityhotel Oktopus wurde im August 2009 mit 57 Zimmern eröffnet und 2017 um weitere 29 Zimmer sowie einem Veranstaltungsbereich mit mehr als 400qm erweitert. Unser Haus ist mit 3 Sternen Superior vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband ausgezeichnet. Zu unserem Kundenkreis zählen individuelle Business- und Wochenendgäste sowie Wassersportler. An den Komplex angeschlossen ist Europas größter Tauchturm „Dive4Life“ mit 20 Meter Tiefe sowie die Oktopus Wassererlebniswelten mit Hallen- & Freibad, Rutschencenter, Sauna- & Fitnessbereich sowie Präventions- & Rehazentrum.
Die Herausforderung:
Sie sind ein echter Team-Player und konnten bereits Erfahrungen sammeln?
Sie sind mit Freude und Kreativität in der Küche zu Hause?
Mit Einsatzbereitschaft und dem Willen, etwas zu bewegen, bringen Sie Ihr Talent mit ein?
Ihre Aufgaben:
Vorbereitung des Frühstückbuffets
Herrichten des Frühstücksbuffets und ständige Kontrolle sowie Nachservice
Vorbereitungen für den kommenden Tag (mise en place)
Zubereitung von warmen Gerichten wie z.B. Rührei mit frischen Produkten
Warenannahme und -kontrolle gem. den HACCP Richtlinien
Mitarbeit bei den Warenbestellungen Food & Non Food
Sorge dafür, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und das Frühstück zum Erlebnis wird
Anforderungen:
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position
Auch Quereinsteiger und leidenschaftliche Gastgeber mit Erfahrung am Herd sind willkommen
Selbstständiges Arbeiten
In der Lage, Entscheidungen zu treffen zum Wohl des Gastes und des Hotels
Positiver Mensch mit Spaß an der Arbeit, der das auch ausstrahlt
Gute Umgangsformen, sicheres Auftreten, gepflegtes Äußeres und positive Ausstrahlung
Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
Tarifgerechte Bezahlung nach DEHOGA-Tarif oder darüber hinaus nach Vereinbarung
50 Euro Tankgutschein pro Monat oder 100%ige Übernahme eines Jobtickets
Betriebliche Zusatzkrankenversicherung und Altersvorsorge (nach der Probezeit)
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