Ein Contract Cateringunternehmen sucht eine operative "Verstärkung am Herd" für eine anspruchsvolle Betriebsgastronomie mit umfangreichem Service-Spektrum im Raum Neckarsulm.
Aufgaben:
Speisenplanung und frische Speisenzubereitung für rund 600 Tischgäste
Verantwortung für Qualität, Präsentation und Ausgabe der Speisen
Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Unternehmensstandards
Warenwirtschaft (Dispo, Annahme, Bereitstellung, Lagerung und Bestandskontrolle / Inventur)
Kalkulation der Menüpläne / Gerichte
Entwicklung und Umsetzung kreativer Kulinarik-Konzepte / F&B-Trends
Führung des Küchenteams inkl. Personaleinsatzplanung, Einarbeitung, Schulungen
Anforderungen:
Kreativität und Leidenschaft zum Kochen
Ausgeprägte Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung
Organisationsstärke und gute Kenntnisse der HACCP-Hygiene
Teamgeist, Leistungs- und Verantwortungsbereitschaft
Betriebswirtschaftliche Kompetenz, Budget- und Kalkulationssicherheit
Sicherer Umgang mit PC, gute Kenntnisse der gängigen MS Office-Anwendungen
Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Benefits:
Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden und Feiertage)
Attraktive Vergütung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Bereitstellung der Berufskleidung
Qualifizierte Einarbeitung, vielseitige Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
Sicherheit eines erfolgreichen Cateringunternehmens und eine langfristige Perspektive
Personaldienstleistung
Direktvermittlung
Kartendarstellung der Arbeitsorte
Auf der Karte wird der ungefähre Arbeitsort des Stellenangebots angezeigt.
ZNAPP wird verbessert!
Wir bringen ZNAPP auf den neuesten Stand.
In wenigen Minuten sind wir wieder erreichbar!
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