Koch m/w/d für ein Pflegeheim

Ich suche im Auftrag eines Pflegeheims im Dresdner Süden einen engagierten Koch m/w/d

Aufgaben:

• Kochkünste: Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten.
• Lebensmittelmanagement: Einkauf, Kontrolle und Lagerung der notwendigen Lebensmittel.
• Hygiene: Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien

Anforderungen:

• Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung: Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung.
• Kenntnisse: Expertise in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.
• die Arbeitszeiten sind Mo-Fr in der Zeit von 5.30 Uhr - 14.15 Uhr und 2 Wochenenden im Monat